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Les meilleures infusions de whisky que vous pouvez faire (diaporama)

Les meilleures infusions de whisky que vous pouvez faire (diaporama)



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Le whisky infuse aussi bien que la vodka, mais il faut faire plus attention aux combinaisons de saveurs

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L'infusion de whisky cerise enrobée de chocolat

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L'infusion de whisky Texas Cowboy

J'aime imaginer un couple de vieux cavaliers de clôture portés par le vent portant cette infusion épicée le long de la frontière dans leurs sacoches. Selon la façon dont vous voulez le faire, vous pouvez retirer les graines pour une chaleur plus douce. Il est parfait seul, ou si vous voulez le mélanger, essayez d'ajouter une demi-once de mélange aigre fait maison (jus de citron et de lime et sirop simple) et une pincée d'amers de pamplemousse pour un whisky aigre fougueux.

Cliquez ici pour la recette d'infusion de whisky Texas Cowboy

L'infusion de whisky Tennessee Julep

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L'infusion remède contre le rhume

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Vous n'avez pas besoin d'un rhume pour ajouter cette infusion à une tasse de thé chaud, mais cela vous aidera certainement si vous le faites. Le combo réconfortant classique de gingembre, de citron et de miel guérira vos maux, mais satisfera également remué sur de la glace avec une demi-once de Cointreau et une pincée d'amers Angostura.

Cliquez ici pour l'infusion Cold Remedy

L'Infusion Chaude & Fumée

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J'aime la combinaison de fumée et d'épices avec le whisky, et cette infusion a les deux à la pelle. Utilisez un bon whisky de seigle car il n'est pas aussi sucré que le bourbon et permettra aux caractéristiques fumées et citronnées de briller. N'hésitez pas à retirer les graines des poivrons pour réduire la chaleur.

Cliquez ici pour la recette d'infusion chaude et fumée

L'infusion de whisky Early Riser

L'un de mes plats préférés a toujours été le petit-déjeuner pour le dîner, et maintenant je présente cette infusion dans le même esprit : le petit-déjeuner pour boire. Le café et le bacon partagent une table le matin, mais lorsqu'ils sont infusés dans du whisky, ils ont trouvé une nouvelle maison dans mon après-midi. verre à whisky. Vous pouvez le mélanger dans un cocktail si vous le souhaitez, mais il est tout simplement trop bon seul pour être boueux avec d'autres saveurs.

Cliquez ici pour l'infusion de whisky Early Riser

Infusion de whisky chaud

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Certaines personnes aiment planifier à l'avance pour les vacances, et cette infusion chaude est un excellent moyen de réveiller l'esprit de Noël un peu plus tôt. À l'aide d'épices traditionnelles, il est excellent mélangé à du lait de poule ou mélangé avec du cidre chaud.

Cliquez ici pour la recette d'infusion de whisky chaud

L'Infusion Caramel Salé & Whisky Noix

Cette infusion salée, sucrée et boisée est une base parfaite pour mélanger un cocktail du désert, bien que je ne dorerais pas le lys avec trop d'autres ingrédients de cocktail. Secouez-le avec une once de Bailey's ou une once de liqueur d'épices à la citrouille pour une gourmandise décadente après le dîner. De plus, quoi que vous fassiez, ne jetez pas le gros bonnet caramélisé arrosé que vous écumez. Faites-le fondre et versez-le sur de la crème glacée, mélangez-le au café ou étalez-le sur du pain grillé à la cannelle. C'est presque mieux que l'infusion elle-même.

Cliquez ici pour la recette d'infusion de whisky au caramel salé et aux noix


Le goût frais de la poire peut également être utilisé seul pour parfumer délicatement un excellent gin. Cette recette est accompagnée du cocktail Frisco 49, qui est une version unique de l'un des grands cocktails au champagne.

De plus, gardez à l'esprit que chaque marque de gin a un profil de saveur différent, alors réfléchissez bien à vos marques. Si l'un ne fonctionne pas particulièrement bien, essayez-en un autre.


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