Tranche de vie


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En recherchant récemment des clambakes, je suis devenu nostalgique. Pas pour les homards de ma Nouvelle-Angleterre natale (bien qu'ils me manquent - ils coûtent environ 17 $ la livre ici à Dixie, ce qui me met effectivement hors du marché). Et pas pour les palourdes, mais cela ne me dérangerait certainement pas une bonne tasse de chaudrée ou un panier de palourdes entières frites (pas ces vilaines lanières de palourdes caoutchouteuses, merci beaucoup).

Manger sain doit toujours être délicieux.

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Non, je suis devenu nostalgique de la pizza de Papa Gino. Si vous n'êtes pas de la Nouvelle-Angleterre, cela ne signifiera pas grand-chose pour vous. Et si vous l'êtes, vous ne comprenez probablement toujours pas pourquoi j'en aurais envie, alors laissez-moi vous expliquer. Papa Gino's est une chaîne de pizzerias que je fréquentais quand j'étais enfant. Les pensées de clambakes m'ont amené à penser à d'autres aliments que j'aimais, ce qui a conduit à Papa Gino's, mais j'ai du mal à le défendre. Les homards et les palourdes, ce sont des articles qui valent le détour. La pizza de papa ? Ce n'est pas comme les pizzas artisanales de style napolitain maintenant couramment disponibles dans la plupart des régions métropolitaines, avec leur croûte croustillante et croustillante magnifiquement carbonisée et boursouflée, leur mozzarella fraîche et crémeuse et leur sauce tomate San Marzano acidulée. En fait, Papa Gino's est une sorte de pizza anti-artisanale.

Et voici le truc : si je l'essayais pour la première fois aujourd'hui, je ne l'aimerais probablement pas. Du tout. Mais je l'aimais quand j'étais enfant, et j'apprécierais probablement vraiment une tranche réchauffée (ils ne semblent jamais être fraîchement sortis du four) en ce moment. En tant que force, la nostalgie est plus forte que la logique, et elle l'emporte même sur le bon goût. C'est pourquoi j'aimerai toujours un bon verre de Tang froid, même si mes plans avec la NASA ont échoué, et pourquoi un bol de Rice Chex détrempé me réconforte dans les moments difficiles.

S'il te plaît, dis-moi que je ne suis pas seul. Pas à propos de l'envie de Papa Gino's (parce que je suis peut-être seul sur celui-là), mais à propos de mon amour irrationnel pour les aliments qui ne méritent pas nécessairement d'être aimés. Quel est votre plaisir coupable nostalgique ?


Voir la vidéo: اخر ما كين في ملابس تقليدية للعيد وموديلات غزالين (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Nikor

    Je peux recommander une visite sur le site, avec un grand nombre d'articles sur le sujet qui vous intéresse.

  2. Barday

    Je recommande.

  3. Jagger

    Je suis final, je suis désolé, mais ça ne m'approche pas. Il y a d'autres variantes?

  4. Arashilrajas

    Ça devrait être clair!



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