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Cette délicieuse concoction de whisky irlandais combine du whisky, du sherry et de la marmelade d'orange avec un sirop de gingembre apaisant.
- 1 1/2 oz de whisky irlandais Single Malt Knappogue Castle 12 ans d'âge
- 3/4 oz de xérès Oloroso
- 3/4 oz de jus de citron frais
- 3/4 oz de sirop de gingembre *
- 1 cuillère à café de marmelade orange-gingembre
- 3 tirets The Dead Rabbit Orinoco Bitters
- Garniture: muscade
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et remplir de glace.
Agiter vigoureusement et passer dans un verre à whisky rempli de glace fraîche.
Garnir de muscade fraîchement râpée.
