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Choux de Bruxelles rôtis aux pommes et pacanes

Choux de Bruxelles rôtis aux pommes et pacanes


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Si vous n'êtes pas encore tombé amoureux des choux de Bruxelles, alors cette recette est pour vous

Recette gracieuseté de Dr Axe

« À la fois habillés et humbles, ces choux de Bruxelles rôtis aux pommes et aux pacanes vous feront vous demander pourquoi vous avez déjà évité (ou peut-être méprisé !) le petit chou vert. »

-Dr. Hache

Ingrédients

Pour les choux de Bruxelles rôtis aux pommes et noix de pécan

  • 2 livres de choux de Bruxelles, lavés, parés, coupés en deux
  • 2 échalotes moyennes, émincées
  • Sel de mer et poivre fraîchement moulu
  • 1 tasse de vin blanc
  • 1/4 tasse de ghee
  • 1 citron, le zeste seulement
  • 1 pomme, épépinée et coupée en dés
  • 1 tasse de morceaux de noix de pécan
  • 1 cuillère à café de thym frais haché ou 1/3 cuillère à café séché
  • 1/2 tasse de fromage Zamorano râpé

Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants dans tout le Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé du parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants dans tout le Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé de parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Recette de salade de chou de Bruxelles aux pommes et pacanes

Aimez-vous le croquant de la salade de chou ou le bon goût d'une salade de chou frisé haché ? Vous adorerez cette salade fraîche et croustillante de choux de Bruxelles râpés, de pommes Honeycrisp, de parmesan et de pacanes grillées. La chef et auteure de livres de cuisine Virginia Willis a créé cette recette facile et délicieuse après s'être inspirée de la salade de chou frisé au citron et au parmesan qui a trouvé sa place sur les menus des restaurants du Sud. Cette salade a la même vinaigrette brillante au citron et à l'huile d'olive et le même punch salé du parmesan, mais les pommes et les noix de pécan ajoutent un peu de douceur et de croquant. La vinaigrette comprend une touche de miel pour une douceur qui peut être ajustée en fonction de la saveur de vos pousses. Les choux de Bruxelles achetés en hiver, lorsqu'ils sont de saison, peuvent être naturellement plus sucrés. Une mandoline ou un couteau très tranchant vous donnera les choux de Bruxelles les plus fins. Certaines épiceries vendent également des choux de Bruxelles pré-râpés en sachets, ce qui réduira le temps de préparation et fonctionnera tout aussi bien. Quelle que soit la façon dont vous tranchez vos germes, assurez-vous de laisser la salade reposer pendant environ 5 minutes après avoir mélangé les ingrédients pour permettre aux saveurs de se marier et aux germes de ramollir légèrement.


Voir la vidéo: Tajine ou choux de Bruxelles (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Fenrilabar

    C'est remarquable, c'est la réponse amusante

  2. Kijora

    Sans aucun doute.

  3. Zulushakar

    Et je l'ai déjà depuis longtemps !!!



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